8月份,因联系2021年浙江省纺织行业细纱工技能竞赛事宜,专程去了一趟龙游,也第一次走进浙江华飞轻纺有限公司。
关于华飞公司及其创始人、董事长郑永飞,公开的信息不多,尽管规模已达到100万锭,企业却十分低调。直奔主题,跟郑永飞进行了愉快的沟通,郑董表态对全省细纱工技能竞赛一定全力支持。讲真,在订单满而用工紧缺、能耗双控的当下,愿意投入一定的人力物力财力,组织全省细纱工操作竞赛,让我们颇为感动。
接下来去车间看看,没想到,郑董带我们走的第一站居然是职工食堂。
尚未到就餐时间,食堂大门还关着。食堂门口不起眼处挂了个牌子,走近一看,是“五星职工满意食堂”,龙游县总工会、龙游县市场监督管理局发的。呵呵,这不稀奇,谁家食堂上面还不挂个“职工满意食堂”呢?
但是,一进门,我们还是吃了一惊。哇!这真的是纺织厂员工食堂?
一些拐角隔墙或柱子上、桌子上的小相框,挂着一些纺织厂与华飞公司的新老照片,让我们这些纺织人看起来,很是亲切。
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都说看一个企业管理到底如何,不用看厂区、展厅、车间,看食堂与卫生间就行。郑董破个例,带我们再去食堂操作间看个究竟。
食堂师傅正在紧张的忙碌着。
食堂后厨工作间分区明确、标识清晰,各区间干净整洁,这6S做得可以。
后厨工作间
餐厅米饭,采用木桶蒸制,香气十足,健康又营养。
全新的消毒碗柜及热水器等,统一提供的餐盘和碗筷,一字排开。
所有采购的食品,统一留样2天,确保安全、可追溯;事先还必须经过农药残留检测。真正使就餐员工吃得放心、吃得安心。
10点半,第一批员工来排队了。郑董介绍,用餐时间一线员工最早,然后是车间管理人员,最后是公司大楼科室人员,谁先谁后有讲究的,“剩下”的,留给办公室人员。
提供给员工的菜肴已摆上台面,随手拍上几张……;看饿了没有?
餐厅还摆放专门的水果,员工可刷卡购买。价格嘛,完全按照公司团购价,优惠给员工。
餐厅摆有几个调料罐,来自五湖四海的员工可根据自己的口味,自由添加。
还有免费的汤食,今天的汤不错,雪梨莲子汤,秋季滋补佳品。
我们随意询问了几个正在就餐的员工,有来自云南的、贵州的,大多已经五六年了,对这里的生活,挺满意的。
对了,这里还有个包厢。员工有亲朋好友来了,可以提前预定哦。
环境雅致,温馨舒适,经济实惠,菜品丰富,这是华飞食堂留给我们的印象,怎么做到的呢?
同行的浙江华飞轻纺有限公司党支部副书记、工会主席王国军介绍:公司引入专业餐饮团队掌勺管理,不仅能够全面实施营养配餐制度,还能兼顾菜品搭配及烹饪的营养和美味,做到平衡膳食,合理营养。
那么问题来了,员工消费得起吗?
郑董答复:员工用餐上班时间全部免费。一个企业没了员工,一切都是空的,一线员工最重要。“工资高,踏实;吃住免费,舒服;心情好,开心”,这三样做好,才能留住员工。
听说宿舍也在重新装修中。为何要投入巨资装饰员工餐厅与宿舍?郑董说,谁说纺织工人就不能享有时尚餐厅?员工在这样的餐厅就餐,感觉自然很好,幸福感和归属感也就强了。
从购菜、洗菜消除残药,从每天不重样的菜品到严格留样,从厨房用具的标准罢放到清洁卫生,从就餐环境的舒适到人性化绿色化的设计,处处都是细节,爱了爱了!
龙游县总工会也是此次全省比赛的承办单位之一,龙游县总工会党组书记、常务副主席陈志芳对此赞不绝口:职工满意食堂(星级评定)是龙游县总工会、县市场监督管理局按照标准严格评选的,绝对名副其实。
7、8月份,我们奔赴全省各地,走访纺织企业,招工难、留不住早已是普遍性的问题。但华飞公司是个例外。据介绍,华飞公司现在不用出去招工了,员工会把自己的亲戚朋友介绍过来,有时候还要“开后门”,要“照顾”。
联想到刚到郑董办公室的时候,我们看到桌面摆有一本精美相册。郑董介绍:这是今年春节期间,员工子女在龙游过节期间的照片集,郑董还为每个孩子准备了新书包与新水壶,并同坐专车带着孩子们去KFC童心同乐,做了一回“孩子王”。小朋友们特别开心,家长们更是纷纷竖起了大拇指。
我们不缺工,郑永飞说。