8月21日，南通市市场质量监督管理局将举行《南通市质量促进条例（草案）》立法听证会。值得关注的是，这次听证会的主要内容为六个方面：
1．产品生产者、销售者建立原辅材料和零部件、产品进货查验制度，查验记录的保存期限自该批次产品质量保证期满或者出售之日起不少于二年，是否合理可行？
2．要求学校食堂通过互联网技术，将食品加工全过程直接通过视频展示给消费者（互联网+明厨亮灶），是否可操作？
3．建筑工程质量保险制度是否可行？保险期间自工程竣工验收之日起算是否合理？
4．全装修房屋纳入工程质量监管体系是否合理可操作？
5．要求企业将质量投入纳入全面预算，持续提高质量投入的比重是否合法合理？
6．质量信用“红黑榜”是否可行可操作？
这六个事项中，老百姓比较关注的是第二条和第四条，即学校食堂通过互联网技术将食品加工全过程直接通过视频实时展示给消费者；以及全装修房屋纳入工程质量监管体系是否合理可操作？今天观察者给各位分析下这两个事项如果讨论通过之后会给老百姓带来哪些好处。
·学校食堂互联网明厨亮灶计划。
学校食堂的互联网明厨亮灶计划简单的说就是在学校食堂安装监控摄像头，通过互联网将食堂后厨的操作流程实施传到网络。监管单位和学生家长可以实时通过监控查看学校食堂为孩子提供饮食过程中的一举一动。
其实这个计划目前并不算高新科技，只是在计划推动中难免存在一定的阻力。日前，山东省泰安市已经全面推行这个计划，并得到了当地学生家长的欢迎，可见只要愿意去做，实行起来效果还是不错的。孩子作为祖国的未来，家庭的希望，食品安全一直是重中之重。南通作为教育优质城市，长久以来对教学质量和学生安全的把控一直比较严格，如今开放食堂后厨，这一举动也必定会赢得广大家长的认同。
但我们要看到另外一个问题，通过互联网我们看到的只是工作人员在制作加工食材时是否规范，更重要的食品来源渠道仍然需要相关部门的工作人员进行监管，毕竟视频看到的只是表象，而深层次的安全是视频上看不到的。
·全屋装修纳入工程质量管理体系？
近年来随着南通城市的发展，很多开发商迅速进入南通市场开发房地产，而目前南通市场上的毛坯房销售也越来越少，精装修房越来越多。而很多业主在收房时也时常发现一些精装修房存在某些质量问题，这就导致了不少业主在维权时和开发商不停的扯皮。
观察者认为，随着南通市场精装修房越来越多，将全屋装修纳入工程质量是很合理的，毕竟消费者在买房时的房款是包含精装修在内的，并不是把毛坯和装修分开购买的。
事实上，目前山东省青岛市已经专门印发了《关于进一步加强新建商品住宅全装修建设管理的通知》，该《通知》明确规定：对全装修项目从设计、施工到销售、交付等全流程各个关键环节进行了梳理和规范，从而进一步压实各参建主体的责任，特别是房地产开发企业的第一责任。
从这方面看，消费者自买房之日起到交付结束前，所发现的任何关于房屋质量或装修的问题，都应由房地产开发企业负责，毕竟他们是第一责任人。