华南理工五山校区北区第二食堂二楼目前正在装修施工,未来会改造成什么样子?预计需要多长时间?相信大家一定对此充满好奇。为了解开小伙伴们的疑惑,小编采访了学校后勤处饮食服务中心负责人,为大家带来北二食堂最新装修消息。
揭秘之前,我们先来一睹高大上的装修效果图!
宽敞明亮的就餐处
饭菜窗口
餐具回收
餐厅正门
洗手间一览
有没有很高大上
是不是更加充满期待呢
下面
就通过对后勤处饮食服务中心负责人的采访
来一一解答大家关心的问题
北二饭堂二楼为什么会改造成食堂?
北二饭堂于2005年建成,同年一楼投入使用,二楼一直未启用。之前由于学校图书馆装修,借用二楼作为临时图书馆使用,现在学校图书馆已经完成改造并回迁。由于近两年北区入住学生逐步增多且北区博学楼投入使用,北区食堂就餐人数持续增加,再加上北区正在新建宿舍楼,可预期未来餐位需求与现有量之间有较大缺口,因此学校后勤处提前规划,于2018年启动北二饭堂改造工程,预计于2019年完成,二楼改造后,可新增餐位700个。
改造后的北二饭堂二楼有何亮点?
售卖窗口的三分之二区域设置为自选窗口,就餐师生自由选餐,自助结算,有别于常规的纵队式打饭方式,自选窗口采用横向流水式自选模式,师生们可以自由选择小碟装的菜品最后汇总自助结账,引进图像识别智慧结算系统(支持微信、支付宝、一卡通支付),结算更高效精准,选择更丰富多样,灵活搭配,给师生们更好的就餐体验。在另外三分之一的窗口,计划开设北方面食风味项目。北二改造完成后无论是就餐环境、选餐形式以及出品质量都会有新的突破和提升。
一楼会改造吗?
北二饭堂整体改造工程涵盖一楼和二楼,在二楼正式投入使用后,一楼将会进行封闭改造,计划设定若干个主题鲜明的特色风味项目(每个窗口跨度是七米二),极大地丰富特色风味品种,同时加强窗口设置的引导性,让师生能快速就餐。
装修会不会影响就餐环境?
工程施工过程严格执行建设规范,符合相关标准和要求。施工中破拆等噪音较大工序会避开饭堂开餐时段,施工区域会做好围蔽和周边保洁,尽可能地减少对师生就餐的影响,部分施工环节可能会有少许气味,但绝对不会影响食物安全,请广大师生放心。如果项目施工给对同学们带来了些许影响,希望同学们能够看在未来还大家一个美美的北二饭堂份上体谅一下!
预计多久能完工呢?
二楼本学期内完成施工建设,预计下学期初投入使用。一楼的改造工作在2019年进行。
民以食为天,后勤处饮食服务中心作为学校饮食管理服务部门,一直在积极关注了解师生需求,不断完善硬件建设和软件管理,努力提高办伙水平,提升服务质量,不断为广大师生创造良好的就餐体验,提供更优质更便捷的饮食服务。
华南理工大学 新媒体工作室
文:白雪 许永治
图:后勤处饮食服务中心
微信编辑:梁小晶