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谈高校食堂装修设计

最后编辑时间:22-01-09 10:44 浏览量 : 2638

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 随着我国经济的急速发展,教育体制改革的不断深入,高等教育产业的蓬勃发展,近几年来,高等院校对生源的扩招,使原有的各种后勤配套设施已不能适应形势发展的需要,同时国家加大了对教育的投入,各高等院校纷纷改造和新建了大量生活配套设施,其中高校学生标准化食堂改造成为一个热门项目,教育主管部门也出台了高校食堂的相关评定标准,一股前所未有的标准化食堂改造热潮正在校园内兴起。这为室内设计师(建筑师)进入这个新的执业范围提供了契机。室内设计与高校食堂因此而联系起来,校园里的学生食堂成为了室内设计师、建筑师大显身手之舞台。 迈普装饰结合实际工作对高校食堂的室内设计进行了初浅的探讨,归纳的特点如下:   

 高校标准化食堂改造设计的特点如下: 

1、 注重室内环境的文化氛围

2、 室内设计风格趋向多元化。     

大学的校园是培育人才的摇篮,又是具备独特气质的文化场所。校园生活是一个人一生中最重要的一段经历,随着社会经济的发展,学生们在获取专业知识的同时,需要其后勤部门为其提供方便舒适的生活环境,而高校食堂作为一个后勤服务的主要部门,成为校园生活中不可或缺的一环,将给校园生活留下难忘的记忆。 高校学生食堂是服务与大学生这一特定的群体,有着极其深厚的文化沉淀 ,这区别于一般的商业空间。服务对象的差异也与人们的文化背景相关联,人们希望在一个与其心理与情感特征相吻合的环境中用餐。大学生作为一个特定的青年群体,他们的思维活跃,朝气蓬勃,特别善于接受新生事物,各种多元文化思想在校园内相互交流、碰撞。室内设计师在高校食堂这个领域有相对宽松的环境,没有设计思想上的束缚,没有固定的设计模式可以借鉴、搬用,没有约定成俗的条条框框,这需要设计师思路开阔,大胆尝试创新,针对服务对象的需要来进行设计定位,有的放矢,将室内设计融入到校园的整体环境中去,在风格上反映校园文化的特征,注重与环境统一协调,提升食堂空间的文化内涵,以适应大学生对环境空间的需要,这也是高校食堂标准化改造的一个趋向。

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3、 善用建筑语言把握空间特点

4、 提倡绿色设计。     

    高校的学生食堂的空间一般都比较大,但设施陈旧,因此其改造装修时留给设计师发挥的空间也比较大,这需要设计师能熟练运用建筑语言,依托原有建筑空间的特性,选用合适的风格形式、恰当的设计语言,去把握空间尺度,充分体现空间的特性,把空间重新塑造优化,将建筑设计的特点深化,才能达到事半功倍的效果。另外,提倡在食堂设计中运用绿色设计理论,将食堂空间与环境紧密结合,建立新的建筑空间生态观,使室内环境除了满足就餐功能外,还能满足精神方面的需要。人有亲近自然的特性,设计师往往从此入手,依其活动规律,协调人工环境与自然环境的关系,创造健康、安全、舒适的就餐环境,在空间中引入阳光、通风、绿化、水等自然要素,发挥自然要素的作用,改善食堂环境品质,营造令人轻松愉悦的就餐环境,这无疑会使大学生们感受到食堂空间的亲切感,缓解校园学习生活的压力,这才是真正意义上的“以人为本”。 

5、 经济性原则。迈普装饰认为高校标准化食堂的改造必须坚持经济性设计原则,经济性设计应是其室内设计的出发点。高校在对其学生食堂的改造时对其投入的资金往往是非常有限的,目前我国的国情也不允许我们设计过分高档、华而不实的餐饮环境,也与校园清新高雅的文化氛围相抵触。但在各个高校之间,也存在相互攀比现象,设计师也愿意采用高档材料,食堂装修标准有越来越高的趋势,这让人感到不安。量力而行、经济性的设计才符合目前高校的实际情况。因此设计师应该从实际出发,站在业主的角度上进行设计,把业主的每一分钱都用在刀刃上。这要求设计师在设计的过程当中就要充分的考虑经济因素,合理控制造价,根据业主的经济条件来选择合适的材料和相应的设计标准。实践证明,一个优秀的设计并非必须使用高档昂贵的材料,而应该进一步发挥所谓“低档材料”的设计价值,可以采取“精材少用、粗材广用”的经济原则,使高校的学生食堂装修建立在最经济的造价基础上,通过设计处理达到低造价,低成本,高品质的室内环境。



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