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就餐大厅的“座位”设计对经营的影响?

最后编辑时间:17-08-23 15:54 浏览量 : 5834

[座位的设置]

[座位的设计和“天花板”能遥相呼应吗?]

[座位]

              人们喜欢选择坐在后背正对着坚硬物体的座位,比如墙壁或房间的隔断。研究表明,咖啡店里这样的座位总会成为顾客的首选。

       当我们就餐时,我们喜欢自己的后背收到保护,餐厅中顾客后背被包围起来的餐位是最令人愉快的座位。

       角落交叉处的座位在很多情况下都是很有用的,特别是在人们共同探讨难题时——话题参与者可以优雅地避免眼神交流。

       不同情况下需要不同的座位布局。我们应该提供一系列不同的座位布局或可以灵活变动的座位,以满足不同谈话形式的薷要









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