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食堂完成升级改造 以全新面貌迎接新生

最后编辑时间:22-06-30 08:28 浏览量 : 5320


民以食为天,食以安为先。我校湖东校区食堂借鉴兄弟院校的经验做法,通过社会招标,现全面实行社会化托管。

实行社会化托管后,利用暑假时间,历时39天,投入230余万元,完成了整体装修升级改造。



食堂建筑面积3387平方米。由于年久失修,主副食加工间设备老化,档口设置混乱,售卖区与操作间不分,主副食加工间长期使用液化气罐,存在较大的安全隐患,已不能高质量地满足师生的就餐需求。

这次升级改造,完成了食品加工间、档口、就餐区从地面到天棚的煤水电气等全方位的改造:改造并新建档口28个,更换学生餐桌椅160套,改造8个出入口,食品加工和售卖进行分区域管理,彻底改变了原有加工售卖在一个区域的混乱现象;燃气外线挖掘安装管网235米,炉灶安装18个,流量计表4台,燃气报警器27个;安装了新的监控系统,设置监控点52处,全方位保证食堂安全;安装一卡通机55台,银行收费双屏机28台,微信二维码96个,恢复自助圈存机2台和现金存款机1台;新建3个餐具回收站;新建公用洗手间一处。改造完成后的食堂,宽敞明亮,干净整洁,全面升级了就餐环境,提高了菜品的质量,以全新的面貌迎接新生的到来。




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